Entertainment für Spargel

Ab sofort ist frischer Spargel aus Beelitz auch im Elster Park und in den Kolonnaden erhältlich - angeboten und vermarktet von zwei Vogtländern.

Von Karsten Repert

Plauen Sonst hat Thomas Hergert kräftig auf die Pauke. Weil der Drummer aber bereits 248 Musikveranstaltungen sausen lassen musste, hat er sich genau wie der ehemalige Starmoderator der DDR-Jugendsendung "elf 99", Ingo Dubinski, ein neues Betätigungsfeld gesucht. Nein, Thomas Hergert aus Pöhl hat seine Eventagentur Jocker-Entertainment nicht gegen einen umgepflügten Acker eingetauscht. "So lange wir keine Veranstaltungen durchführen können, suche ich mir eben andere Aufgaben", hielt der Musiker das frisch angelieferte Stangengemüse freundlich in die Kamera. Thomas Hergert gehört zur Verkaufsmannschaft, die vor dem Elster Park in Plauen-Chrieschwitz und in den Kolonnaden seit Freitag offenkundig erstklassige Ware bereithält. Moderator Ingo Dubinski - er ist mit der vogtländischen Sängerin Silke Fischer verheiratet - hat den Vertrieb übernommen. Die Familien Buschmann und Winkelmann kommen demnach aus Klaistow und durch die Coronapandemie sind sie in eine ziemlich gefährliche Situation geraten. Denn es handelt sich um einen Direktvermarkter, der von Besuchern lebt, erklärt Dubinski seinen neuen "Zweitjob".
Das Unternehmen setzt bereits seit 1990 auf Natur und Gesundheit: "Unser Spargel- und Erlebnishof nahe Potsdam und Berlin ist ein Familienunternehmen, das wir vor 31 Jahren gegründet haben. Mit 800 Hektar Spargel und 100 Verkaufsständen in Berlin-Brandenburg sind wir einer der größten Spargel-Anbaubetriebe in der Beelitzer Region. Neben Beelitzer Spargel bauen wir Erdbeeren, Heidelbeeren und Kürbisse an. Wir haben unsere eigenen Freilandgänse und Freilandhühner. Unsere Gäste verwöhnen wir fast das ganze Jahr hindurch mit frisch zubereiteten, regionalen Produkten im Hofrestaurant und in der Scheunenküche. Darüber hinaus gibt es auf unserem weitläufigen Hof auf dem Land viel zu entdecken. Hofladen, Dekoscheune, Spielplatz, Naturwildgehege, Kletterwald, Streichelwiese, Mini-Jeep-Parcours und viele Hofveranstaltungen bieten ein breites Angebot", schreiben die Buschmanns und Winkelmanns. Der Hof hat von April bis Dezember täglich geöffnet. Vielleicht taucht dort ja auch irgendwann mal wieder ein Vogtländer auf.
Spargel wird übrigens bereits seit 1861 auf den Feldern rings um Beelitz angebaut. Da das Edelgemüse neben warme lockere, sandige Böden liebt, ist der sogenannte "Beelitzer Sander" besonders geeignet.